dégustation (bas rhin)

Les sens du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Heiligenstein 67140

Du 15/07/2025 au 14/08/2025

Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre atelier de dégustation de vin ! Commencez par une exploration olfactive, où vous apprendrez à reconnaître les arômes du vin de manière ludique et surprenante. Vous passerez ensuite à un jeu tactile pour découvrir la texture du vin sous un autre angle. L’atelier devient encore plus immersif avec la dégustation dans des verres noirs, vous permettant de vous concentrer pleinement sur les arômes et les sensations en bouche, sans l'influence de la couleur du vin. Vous serez guidé tout au long de la dégustation, apprenant à analyser la robe, le nez et l’équilibre du vin. Plus qu’une simple dégustation, cet atelier offre une expérience conviviale et interactive, idéale pour partager et échanger. Vous repartirez avec une meilleure compréhension du terroir, des cépages et de la complexité des vins. Un moment à la fois éducatif et fun, pour les amateurs de vin en quête de nouvelles sensations !

Expériences Mossig & Vignoble : visite et dégustation aux vergers Rothgerber

Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Le 14/08/2025

Explorez les vergers Rothgerber et plongez au cœur d’un savoir-faire familial. Lors d’une visite guidée au milieu des pommiers, découvrez les secrets de la culture des pommes, du verger à la bouteille. La visite se termine par une dégustation de leurs savoureux jus de pommes, frais, et 100% locaux. Date : 17 et 31 juillet, 14 août Horaire : 10h-11h Limite : 5 personnes MINIMUM Tarif : 12€/personne Infos : prévoir une tenue adaptée pour une sortie dans les vergers

Visite guidée du vignoble d'Albé et dégustation de vins

Albe 67220

Du 12/08/2025 au 26/08/2025

Visite guidée du chemin du patrimoine d'Albé "le pressoir", découverte des paysages viticoles, des maisons à colombages, superbes panoramas. Balade suivie d'une dégustation chez le vigneron.

Soirée exclusive : visite et dégustation au château de Lichtenberg

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Lichtenberg 67340

Le 13/08/2025

Une gorgée d'histoire au coucher du soleil Quand les portes du château se ferment… l'expérience commence !  Profitez d'une visite guidée exclusive suivie d'une dégustation de différentes bières artisanales, animée par la brasserie Le Centième Singe. Et notamment la 1206, une bière artisanale brassée exclusivement pour le château. Le tout relevé par de petites bouchées apéritives et le charme unique du coucher de soleil. Cette soirée exclusive est l’occasion parfaite de partager un moment simple et chaleureux, entre amis ou en amoureux.

Visite guidée du vignoble d'Albé et dégustation de vins

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Albé 67220

Du 12/08/2025 au 26/08/2025

Visite guidée du chemin du patrimoine d'Albé "le pressoir", découverte des paysages viticoles, des maisons à colombages, superbes panoramas. Balade suivie d'une dégustation chez le vigneron.

Atelier "Peinture et Vin"

Vin - Oenologie, Atelier

Heiligenstein 67140

Du 02/07/2025 au 13/08/2025

Un atelier inédit en Alsace ! Plongez dans une expérience inédite alliant art et vin. Encadré par l'artiste Laurent Bessot, cet atelier vous invite à explorer une technique originale : peindre avec du vin comme pigment naturel. Bien sûr, cet atelier est accompagné d'une dégustation des vins du domaine. Au programme : une session créative de 1h30 où chaque participant pourrra expérimenter avec les nuances et textures du vin, accompagné de tirages simples pour un premier essai. Ensuite, Laurent Bessot réalisera des portraits minute que chacun pourra personnaliser avec des couleurs. Le tout accompagné d'une dégustation des vins du domaine. En souvenir de cette belle expérience, chaque participant repartira avec son dessin.

Sortie dans le vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 14/08/2025

Dans le cadre des animations estivales gratuites, partagez un moment privilégié avec un vigneron passionné. Au fil d’une balade dans les vignes, découvrez son métier, ses savoir-faire, et les particularités de son terroir. La visite se termine autour d’une dégustation conviviale de ses cuvées. Véhicule nécessaire.

Le château de Niedernai - dégustation de vins et visite guidée

Niedernai 67210

Le 15/08/2025

À quelques kilomètres d’Obernai, près du Mont Sainte-Odile, le château de Niedernai, véritable joyau architectural qui couvre plusieurs siècles d’histoire, est un des rares châteaux de plaine d’Alsace. Édifié au Xième siècle par la famille von Landsberg, c’est un site remarquable qui témoigne de huit siècles d'histoire, bien que seul le donjon du château primitif, datant du XIe siècle, subsiste aujourd'hui. L'édifice a évolué au fil des siècles ; il servit de quartier général au général Leclerc. Par conséquent, ce château représente un patrimoine alsacien emblématique. Le comte et la comtesse Christian d'Andlau-Hombourg et leurs enfants, avec l'aide de l’association des Amis du château de Niedernai, travaillent à un ambitieux projet de restauration, pour redonner au château sa splendeur d'antan et l’ouvrir au public. Dans le cadre des actions de soutien à sa restauration, vous pourrez participer à une dégustation de leurs vins, et à la visite extérieure du château, guidée par M. le Comte. Possibilité de dîner (tartes flambées salées et sucrées) sur place à l’issue de la visite. Sur réservation EN LIGNE ICI

Soirée exclusive : visite et dégustation au château de Lichtenberg

Lichtenberg 67340

Le 13/08/2025

Une gorgée d'histoire au coucher du soleil Quand les portes du château se ferment… l'expérience commence !  Profitez d'une visite guidée exclusive suivie d'une dégustation de différentes bières artisanales, animée par la brasserie Le Centième Singe. Et notamment la 1206, une bière artisanale brassée exclusivement pour le château. Le tout relevé par de petites bouchées apéritives et le charme unique du coucher de soleil. Cette soirée exclusive est l’occasion parfaite de partager un moment simple et chaleureux, entre amis ou en amoureux.

Accueil des touristes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Sélestat 67600

Du 12/08/2025 au 19/08/2025

Chaque mardi entre le 15 juillet et le 19 août, nous vous donnons rendez-vous pour une présentation des activités de l’été à Sélestat et ses environs, avec en prime une dégustation de produits et de vins locaux. En collaboration avec la Maison du Pain d'Alsace et la Bibliothèque Humaniste.

Fête de l'aspérule

Repas - Dégustation, Fête

Rosheim 67560

Le 15/08/2025

Venez vivre une journée pleine de saveurs et de découvertes, à partir de 10h. Au programme : - Dégustation de boissons à base d’aspérule. - Visite de la roseraie pour admirer la beauté des fleurs. - Vente de rosiers en pots avec conseils d’un rosiériste expert et bouquets de roses confectionnés sur place. - Démonstration d’écussonnage de rosiers à 14h30. - Musique d’ambiance pour une atmosphère agréable. Restauration sur place, sous chapiteau : Échine fumée, frites et crudités ou knacks avec du pain. À partir de 17h, tartes flambées pour clôturer la soirée.

Dîners au coeur du vignoble !

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nothalten 67680

Du 13/08/2025 au 20/08/2025

Qui n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable avec une vue exceptionnelle au sommet du Grand Cru Muenchberg. La Petite Auberge du Hohwald et le Domaine Sohler Philippe à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq accords mets et vins au sommet du Grand Cru Muenchberg. Au programme : Accueil au Domaine, et présentation de l’histoire du domaine, Visite du chai, Découverte du vignoble, Arrivé au sommet du Grand Cru Muenchberg pour le repas, A la fin du repas retour à pied au domaine. Informations pratiques : Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement (limite de réservation la veille avant 10H) 24 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. En cas de temps maussade nous préférons annuler le dîner.

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 18/08/2025

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

Expériences Mossig & Vignoble : Rendez-vous d'Olivier

Traenheim 67310

Du 22/08/2025 au 29/08/2025

Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, accompagnée de fromages et charcuterie. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Interdit -18ans Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates 2025 : Vendredi 4 juillet à 11h Vendredi 25 juillet à 11h Vendredi 1 août à 11h Vendredi 8 août à 11h Vendredi 22 août à 11h Vendredi 29 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Durée : 2h Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00

Expériences Mossig & Vignoble : Rendez-vous d'Olivier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Du 22/08/2025 au 29/08/2025

Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, accompagnée de fromages et charcuterie. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Interdit -18ans Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates 2025 : Vendredi 4 juillet à 11h Vendredi 25 juillet à 11h Vendredi 1 août à 11h Vendredi 8 août à 11h Vendredi 22 août à 11h Vendredi 29 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Durée : 2h Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00

Atelier peinture sur bouteille dans les vignes

Vin - Oenologie, Peinture

Obernai 67210

Du 16/08/2025 au 30/08/2025

Envie d’une parenthèse créative au cœur des vignes alsaciennes ? Participez à un atelier peinture sur bouteille, en petit comité de 8 personnes, sur une parcelle de vignes du domaine Robert Blanck. Pendant 1h30, laissez libre cours à votre imagination et customisez une véritable bouteille de vin pleine que vous pourrez ensuite ramener chez vous. Que vous soyez artiste dans l’âme ou débutant curieux, tout le monde est le bienvenu ! Au programme : – Une bouteille de vin d’Alsace à peindre (Pleine et vous repartez avec ! ) – Une dégustation de vins du domaine – De quoi grignoter dans une ambiance conviviale, au milieu des vignes Un moment unique, mêlant créativité, terroir et plaisir des sens. Prêt·e à peindre l’apéro ? 8 personnes maximum – réservation obligatoire

Promenade des vergers et confitures maison

Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Visites et circuits

Villé 67220

Du 11/08/2025 au 18/08/2025

Promenade pédestre vers le Klosterwald en direction de Bassemberg. Visite du jardin du corbeau et des serres récemment installées. Arrêt aux Délices de Joséphine avec dégustation de confitures et autres gourmandises. Retour par la piste cyclable.

Promenade des vergers et confitures maison

Ville 67220

Du 11/08/2025 au 18/08/2025

Promenade pédestre vers le Klosterwald en direction de Bassemberg. Visite du jardin du corbeau et des serres récemment installées. Arrêt aux Délices de Joséphine avec dégustation de confitures et autres gourmandises. Retour par la piste cyclable.

Visite : Un stück d'histoire & de gourmandise

Repas - Dégustation, Visite guidée

Sélestat 67600

Le 22/08/2025

Plongez dans l’univers fascinant de la boulangerie et découvrez ses secrets à travers une visite immersive et gourmande ! Entre récits captivants et les secrets des traditions, laissez-vous séduire par un voyage dans le temps, où savoir-faire et passion se mêlent. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée, accompagnée d’une boisson, pour une parenthèse gourmande et authentique. Un moment unique à partager en famille ou entre amis !

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Repas - Dégustation, Artisanat

Wittisheim 67820

Du 18/06/2025 au 20/08/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Le 06/09/2025

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

Visite guidée et dégustation à la brasserie Uberach

Visites et circuits

Val de Moder 67350

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Accès handicapés, parking. Animaux non admis.

Visite : Un stück d'histoire & de gourmandise

Manifestation culturelle

Selestat 67600

Du 09/05/2025 au 22/08/2025

Plongez dans l’univers fascinant de la boulangerie et découvrez ses secrets à travers une visite immersive et gourmande ! Entre récits captivants et les secrets des traditions, laissez-vous séduire par un voyage dans le temps, où savoir-faire et passion se mêlent. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée, accompagnée d’une boisson, pour une parenthèse gourmande et authentique. Un moment unique à partager en famille ou entre amis !

COMPLET - Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 27/08/2025

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! » Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics. La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et[...]

Visite guidée de Sautter

Repas - Dégustation

Sessenheim 67770

Le 28/08/2025

Visite du site historique suivie d’une dégustation Venez découvrir les secrets de cette entreprise à travers une visite qui vous montrera tout le processus de fabrication des jus.

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Saint-pierre

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 10/09/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.La Brasserie Artisanale de Saint-Pierre brasse ses bières au cœur de l’Alsace en utilisant exclusivement des houblons d’Alsace, de purs malts d’orge et l’eau de Saint-Pierre qui a une qualité d’eau de source. Des visiteurs du monde entier ont déjà visité ce bâtiment en bois, clin d’œil aux brasseries anciennes avec ses arches arrondies en cuivre. Et côté saveurs ? Des bières traditionnelles, fruitées, ou plus insolites comme la Basilic Citron ou encore la spéciale choucroute.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 10 septembre 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dîner insolite en musique à la Brasserie artisanale Matten

Repas - Dégustation

Matzenheim 67150

Le 11/09/2025

Amateurs de découvertes brassicoles et de gastronomie audacieuse, vivez une soirée d’exception au cœur de la Brasserie Matten, là où les arômes de houblon rencontrent la créativité culinaire du Chef Nicolas Laurent, du restaurant La Charrue à Sand. Dans une ambiance élégante et feutrée, magnifiée par les cuves en inox, les lumières tamisées et le charme brut du lieu, prenez place autour de grandes tablées pour un moment de partage à la fois raffiné et chaleureux. Le décor industriel devient, le temps d’un soir, un écrin intimiste, propice à la dégustation et à la découverte. Le Chef Nicolas Laurent vous propose un menu dégustation, spécialement imaginé pour sublimer les bières artisanales de la maison Matten. Vous découvrez des créations singulières, comme la glace à la bière, le gâteau de poisson blanc du Rhin, le gibier local au foie gras d’oie et miel du rucher du Kleinfeld, ou encore une étonnante fourme d’Ambert twistée à la bière noire… La soirée sera ponctuée d’interludes musicaux joués par un organiste, enveloppant chaque instant d’une touche classique et délicate. Avant le dîner, Franck, maître-brasseur passionné, vous ouvre les portes de la Brasserie Matten[...]

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Soufflenheim 67620

Le 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

Journées européennes du patrimoine 2025

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Sélestat 67600

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La Maison du pain d'Alsace vous accueille pour les Journées européennes du patrimoine pour une visite libre et gratuite du musée qui retrace l'histoire du pain et des spécialités alsaciennes. Dimanche à 10h, 14h et 16h: dégustation commentée "face à la fresque" Confortablement installés face à une fresque récemment restaurée (XVIe–XVIIe siècles), laissez-vous guider dans une dégustation commentée de trois spécialités de la Maison. Un moment gourmand dans un lieu insolite, chargé d’histoire et de mystères. Votre guide vous révélera les différentes hypothèses sur l’origine de cette peinture fascinante. Durée : 30 minutes Réservation obligatoire : www.helloasso.com/associations/association-de-la-maison-du-pain-d-alsace

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Domaine Edelweiss : Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Châtenois 67730

Le 07/09/2025

Convivialité, ambiance et superbe journée garantie avec au programme : Visite de cave Dégustation de vins et de crémants bio Marché des artisans, exposition de peintures Animations pour petits et grands Au menu : Agneau à la broche Tartes flambées Jambon braisé Foie gras Réservation des places conseillée.

Dégustation Apéritifs Insolites

Haguenau 67500

Du 13/07/2025 au 13/09/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Dégustation d'apéritifs insolites par "les Cuvées Vosgiennes". Ambiance conviviale & chaleureuse !

Villa Meteor : Journée des Moissons

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique, Exposition

Hochfelden 67270

Le 07/09/2025

Événement spécial à la Villa METEOR : Journée des Moissons ! Au programme : visite de la Villa Meteor, dégustation de bières et limonade, animation musicale avec le duo "Sürkrüt Power", récolte du houblon à l'ancienne, exposition de tracteurs anciens et petite restauration sur place. Entrée dans la limite des places disponibles. Vous souhaitez exposer ? Réservez obligatoirement auprès de villa@brasserie-meteor.fr ou 03 88 02 22 44.

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Repas - Dégustation, Atelier

Soufflenheim 67620

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

Le petit train du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Dambach-la-Ville 67650

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Découvrez la cité de Dambach-la-Ville et son vignoble à bord du Petit-Train du Vigneron. Une balade pour les petits et les grands qui sera suivie par la visite de notre cave et d'une dégustation.

Visite de la distillerie Hoeffler

Repas - Dégustation, Artisanat

Lobsann 67250

Du 02/07/2025 au 30/08/2025

Découvrez le processus de fabrication des eaux de vie artisanales, avec la fermentation, la macération, la distillation, le stockage, la mise en bouteille et l'étiquetage. La visite se terminera par une dégustation des produits de la distillerie.

Escapade en Alsace

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Wangen 67520

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Escapade en Alsace : cette immersion dans le monde de la vigne et du vin se déroule sur environ 2h30. Elle comprend une visite avec présentation du vignoble de Wangen, en compagnie de la vigneronne, et des explications sur travail dans la vigne. vue panoramique de l'Alsace du haut du Wangenberg, passage par le village médiéval, fortifié de Wangen. Retour au chai et visite de cave, informations sur la vendange et la vinification des vins d'Alsace. Puis, dégustation des vins d'Alsace de notre domaine familial accompagnés d'amuse bouche. Sur réservation

Fête du raisin - Soirée dégustation

Fête, Vin - Oenologie

Molsheim 67120

Le 10/10/2025

Soirée dégustation " Les vins d'assemblage " à Molsheim. Le Comité des Fêtes et les vignerons de Molsheim vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir la richesse des vins d'assemblage L'histoire d'un soir découvrir nos terroirs, l'histoire d'une nuit goûter à ce fruit. Attention les places sont limitées, réservation par mail à comfete.molsheim@orange.fr

Soirée bretzels, vins et peinture

Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre[...]

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 24/07/2025 au 04/09/2025

Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Atelier confection de bretzels fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Le 13/09/2025

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

Atelier culinaire effrayant

Fête, Pour enfants

Gundershoffen 67110

Le 22/10/2025

Frissons gourmands garantis ! La Fabrique à Bretzels vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire terriblement amusant, parfait pour se mettre dans l’ambiance d’Halloween tout en partageant un moment complice entre petits et grands. Au menu de cette matinée ou après-midi ensorcelée : Visite de La Fabrique à Bretzels – Découvrez les coulisses de notre spécialité emblématique dans un parcours ludique et interactif. Atelier créatif autour de la bretzel – Guidés par notre animatrice malicieusement inspirée, vous apprendrez à transformer de simples bretzels en de délicieuses créatures d’Halloween ! Dégustation – Le moment préféré des petits chefs : place à la dégustation de vos effrayantes (mais délicieuses) créations !

Mini-atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Du 03/09/2025 au 05/11/2025

Rendez-vous le premier mercredi du mois à La Fabrique à Bretzels pour un mini-atelier culinaire fun et gourmand ! Si vous faites partie de ceux qui les croquent directement depuis le paquet, vous découvrirez qu’il y a 1001 autres façons - ou presque - de les dévorer ! Accessible à tout public, offert après la visite de La Fabrique à Bretzels lors de votre passage au Bretzel'Bar ! Selon l'affluence, participation active ou démo avec dégustation. Réservation recommandée.

Les Confitures du Climont

Exposition

Ranrupt 67420

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Dans un tout nouveau bâtiment, découvrez un musée unique, ludique et pédagogique de la confiture sur 90m², et participez à un atelier de fabrication artisanale de confitures, dégustation et vente de confitures, gelées et autres produits régionaux.

50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Manifestation culturelle

Krautergersheim 67880

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Samedi dès 19h, grande soirée animée par l'orchestre Chorus, sous chapiteau. Choucroute garnie ou pâté en croûte. Le lendemain dimanche après une messe dédiée aux récoltes, le village se transforme en marché avec des artisans locaux. On y retrouvera des expositions artisanales, des démonstrations de coupe de choux, un marché de saison, des animations musicales. Dégustation de choucroute garnie ou pâté en croûte sous chapiteau, midi et soir, avec l'orchestre Marylou. À 15h30 grand cortège folklorique et musical, haut en couleurs et en choux, porteur des symboles de la région Alsace. Animations folkloriques et dansantes, ambiance musicale tout au long de la journée. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Sélestat 67600

Du 27/11/2025 au 18/12/2025

Venez découvrir l'art du bredele dans notre musée, à travers une animation vivante et gourmande ! Sous vos yeux, nous façonnerons deux bredele emblématiques, à l'aide d'emporte-pièces...et même d'un canon à spritz ! Nous partagerons avec vous nos recettes, tout en vous racontant l'origine et les légendes de ces douceurs d'Alsace. La visite se conclura par une dégustation commentée de trois variétés de bredele. Minimum de 10 inscrits par dégustation.

Découverte sur les accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 27/09/2025

Plongez dans une expérience pleine de saveurs et de découvertes au cœur du caveau historique du Domaine Klipfel. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, explorez les subtilités des accords entre une sélection raffinée de fromages et les vins emblématiques du domaine. Guidée de manière ludique et interactive, cette dégustation ravira autant les amateurs que les curieux. Une belle occasion de mêler plaisir des papilles, savoir-faire viticole… et bonne humeur !

Dégustation de vin à l'aveugle avec Fab Vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Schnersheim 67370

Le 05/12/2025

Dégustation de vin à l'aveugle : une sélection de vin* pour les fêtes sera présentée par Fab Vin. Vous aurez la possibilité d'acheter directement les vins qui vous plaisent le soir même. Un plateau de charcuterie et fromage accompagnera la dégustation. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.